🔶これからの飲食業は更に「人」が最大の肝になる  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ コロナ禍になり様々な業種が影響を受けました。 もちろん飲食業界もそのうちの一つで、その影響は今後もしばらく続くことは明らかです。 飲食店のコストカットと言えば、まず思い浮かぶのがスタッフの削減です。 もともと飲食店の魅力の一つとして「スタッフとのコミュニケーション」や「元気の良い接客」など...