〜柿が赤くなれば医者が青くなる〜 このことわざは柿が実をつけて赤くなる頃は、気候が良く病人が減って、医者が困るという意味です。 柿は栄養豊富な秋の味覚の代表格でもありますね。栄養面で見ていくと、ビタミンCの含有量は可食部100gあたり70mgと果物の中ではトップクラスです。柿1個でビタミンCの1日の摂取基準量を満たすことができます。 ビタミンCは、風邪の予防や免疫力アップ、美肌に重要な働き...