銀河のほとりをいつもありがとうございます。 銀河の北側の枝垂れ桜の蕾も膨らんできました。いよいよ桜の季節 今年も、銀河のほとり 味噌の加工所【銀河発酵】にて 味噌を仕込みます。 あまり大きい設備ではありませんし、丁寧に大切に仕込みますので 3日ほどかかってしまいます。 大変ご迷惑をおかけしますが どうぞご了承くださいませ。 またのご来店をお待ちしています。