ご挨拶
▼ レーズンバター専門店「Jewelry Box」
Jewelry Box(ジュエリーボックス)は、レーズン嫌いでも食べられる『まるで宝石のような、ご褒美バター』をコンセプトに神戸で生まれたレーズンバター専門店。
「"元祖食べるバター"であるレーズンバターの魅力をもっとみなさんに知って欲しい!」という想いをもとに、2020 年の秋から商品開発を進め、2021年5月~6月にかけてクラウドファンディングに挑戦。
517名のご支援者様より300万円を超えるご支援を得て、同年8月からオンラインショップでの一般販売を開始。TVやラジオなどでもご紹介いただき、累計販売本数が2万本を超える。
Barをはじめとした飲食店様でも提供していただいています。2022年8月より、さらにレーズンバターの魅力を広めるため一部商品のリニューアルを実施。
▼ 「Jewelry Box」の特徴
1.味の優しさと深みを両立するオリジナルバターベース
2.宝石箱をモチーフとした見た目の華やかさ
3.専門店ならではの種類の豊富さ
これらがJewelry Boxの特徴です。
▼ 販売期間について
月に1回、販売期間を限定して運営しております。販売期間は随時お知らせいたしますので、よろしければショップフォローをしていただけると嬉しいです。
※Jewelry Box は基本的に1⼈で運営・⽣産・管理・発送まで⾏っているため、常時販売という形ではなく、ご注⽂いただける⽇を限定させていただいております。
※現在、公式オンラインショップ限定で販売しております。実店舗やその他の通販サイトでの販売は行っておりませんのでご了承ください。(転売品などにご注意ください)
▼ レーズンバター専門店開業への想い
下記のnoteの記事に創業にいたるまでの経緯やレーズンバターへの想いを綴っております。お時間が許せばご覧ください。
https://note.com/2020_jewelrybox/n/n457c85eb54dc
▼ メディア紹介実績
|読売テレビ 『大阪ほんわかテレビ』|関西テレビ『報道ランナー』|読売テレビ 『あさパラS』|ラジオ関西『Clip』『PUSH!』『ラジトピ』|KISS FM KOBE『Viva La radio』|光文社『STORY web』|ジャーニージーン『KOBE ジャーナル』etc
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Jewelry Boxの原点である『レーズンバター』です。王道のレーズンバターを目指して、しっかりとしたレーズン感が楽しめつつ、レーズン嫌いの方でも食べられるマイルドな仕上がりになっています。レーズンバターファンには絶対1度は食べてみて欲しい!と自負できる仕上がりです。
3種類のレーズンを使用し、甘さ控えめで酸味のある、サルタナレーズンとグリーンレーズンをブレンドしました。マイルドなレーズン感が特徴です。しっかりとしたバター感を楽しめるので、お酒はもちろんのこと、ブラックコーヒーやストレートティーなどとも相性ばっちりです。
Health & safety
- Sanitized surfaces
- Regular ventilation
- Hand sanitizer dispensers
- Staff must wear face masks
Basic info
- Mon11:00 - 17:00, 00:00 - 00:00
- Tue11:00 - 17:00, 00:00 - 00:00
- Wed11:00 - 17:00, 00:00 - 00:00
- Thu11:00 - 17:00, 00:00 - 00:00
- Fri11:00 - 17:00, 00:00 - 00:00
- SatClosed
- SunClosed