二十四節気では、11月７日頃から「立冬」 日が短くなり、北国では冬の気配に包まれ始めます。平地ではまだ秋の感覚ですが、暦の上では冬の始まりですね。 身体を温めてくれる根菜類や、栄養豊富なホタテ貝牡蠣などが美味しい季節です。 美味しい食事と一緒に、当社お勧めの純米酒はいかがでしょうか？ 「太平記の里」特別純米酒 お米の旨味を楽しむなら、40度くらいのぬる燗がお勧めです。