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  • A
    あらゆる食品で使用されており、安全性も評価されています。

    アルギン酸とアルギン酸類は、増粘剤、乳化剤などとして、食品の口溶けや食感を向上したり安定させるために使用されています。
    例えば、アイスクリームやゼリー、パン、タレやソース、ドレッシングなどに使用されてます。
  • A
    海藻は健康イメージの強い食品ですが、一方で必要以上に摂りすぎると健康を害することも知られています。
    海藻に含まれるヨードは甲状腺ホルモンの合成に欠かせない物質である反面、過剰に摂取しすぎると逆に甲状腺の働きを抑えてしまうことがあります。
    有用なアルギン酸類を摂るためとはいえ、海藻を大量に食べることは、決して良いことではないのです。
  • A
    サプリメントとは、食生活で不足する食品成分または通常の食生活に追加して摂取することで、「健康の維持・増進に役立つ食品成分」を含む食品のことです。
    病院から出されるお薬は、病気の内容や症状に合わせて処方された「治療を目的とするもの」です。
    サプリメントは、お薬と見た目は似ていますが、ビタミンやミネラルをはじめとする特定の栄養素や機能性に優れた成分を主成分とした「食品」です。

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〒861-4163 熊本県熊本市南区富合町志々水48-1

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