71二年次的東街日本料理主廚邱師傅，每天凌晨12點半從新竹市東街開車到基隆港，趕在2點開市前挑選剛上岸的魚貨，為的就是給您最新鮮的食材。16歲就從高雄北上當學徒，學習刺身、手捲、壽司等各式各樣的日本料理，跑遍北台灣各大日本料理店，累積經驗，每天與魚共舞，所以為何當大家在東街吃日本料理時，可以特別為大家量身打造。 為了讓大家選擇東街日本料理，師傅說食材的選用是料理勝負的關鍵。而這些精選食材讓東街創造出手工感的精緻料理。藉由食材料理出一道道美食來展現對顧客的用心。對料理的用心，才能受老饕認同，也成功在顧客心中建立信心，講求美味、平價、新鮮，堅持食材第一。 邱師傅曾在北台灣學習日式料理有14年之久的時間，在2007年6月創立了鐵道路的光華店，以小吃為主，2009年4月成立民生店，2010年5月成立竹北店，同年12月成立新竹圓環店-東街日本料理，除小吃之外，也有合菜與客製化服務及高級日式料理，所有海鮮還是由邱師傅親自到基隆崁仔頂漁貨中心直接選購的最新鮮的魚貨，所以東街日本料理的的生魚片是每天在變，隨著所取得的食材讓客人可以吃到鮮甜的生魚片，只要沾上一點芥末醬一點醬油就是美味，以平價消費，最好提早預約，以減少等待的時間。

東街簡介

▌🌟東街月見雙丼🍴 ▌#只要188元

#5月13起   #各分店每日每款限量30碗
#月見鮭魚親子丼 #月見蔥花鮪魚丼  #雙丼出擊

久等了！大家！！😆
5/13起開始～令人期待的新品要隆重登場囉！✨

這次是一次推出兩款系列日見丼飯
分別是「月見鮭魚親子丼」、「月見蔥花鮪魚丼」😎
這兩款精心設計的丼飯，融合新鮮的厚切鮭魚、鮪魚生魚片
加上蛋黃的滑順口感！最後搭上滿滿的鮭魚卵
每一...

母親節回饋季來啦‼️
各位像超人的媽媽們 辛苦啦❤️
全年無休 24小時無下班
（小編用想的都覺得累🥱）
今年的母親節東街來慰勞您了🥰

⚠️外帶限定5/6～5/12⚠️
📞需來電先預購呦📞

五色盛合握壽司（25貫）🍣$1680
❗️鮪魚.鮭魚.比目魚.炙燒鮭魚.炙燒干貝❗️

特上經典刺身🐟$1080
❗️七色刺身+北海道干貝❗️

鮭魚卵頂級散壽司🐟$1080
❗️滿滿的鮭...

握壽司集合啦！ 🍣🎉
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在這美味的握壽司中，有沒有你最喜歡的呢？讓我們跟著小編一起品味這些握壽司😋😋😋

1️⃣鮪魚握壽司：鮪魚的鮮美和豐富口感，總是讓人回味無窮。
2️⃣鮭魚握壽司：鮭魚的鮮豔色澤和濃郁的風味，絕對是壽司愛好者的最愛。
3️⃣炙燒鮭魚握壽司：經過炙燒後的鮭魚，帶來了獨特的燒烤風味。
4️⃣海鱺魚握壽司：海鱺魚的肉質鮮嫩，口感極佳。
5️⃣鮮蝦握壽司：鮮嫩Q彈的鮮蝦...

️今天基隆魚貨來的是「曼波魚」🐟
曼波魚肉質緊彈 配上蒜炒簡單料理
白飯真的是一碗接一碗😍

🔥相關疑問歡迎致電或私訊粉絲團唷📞
🎯｜東街日本料理-龍江店
🏠｜台北市中山區龍江路106巷3號
☎️｜02-2507-6051
❇️｜官方LINE@:https://lin.ee/4gHd49V
🈺️｜週一至週日 11:00-14:00/17:00-21:00

#台北美食
#台北日式...

▌⛩2024東街幸福團圓年菜⛩  ▌
👉https://reurl.cc/8N8dpo👈
⬆️⬆️⬆️更多年菜資訊⬆️⬆️⬆️
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#外帶年菜組好評熱銷中🔥
#訂購10人年菜立即抽獎 
#最大獎iphone15帶回家！
✅ 專人基隆挑選的新鮮食材
✅ 精心設計新年菜色
✅除夕當天現煮現做
✅ 輕鬆外帶回家即刻上桌
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🔴豪華彭湃的10人「團圓饗宴」📌10800元
🗣8菜一湯一甜品 ...

東街日本料理 與你一起歡慶聖「蛋」節🎄
聖誕4日限定快閃活動😍
內用就請你吃雙色聖誕玉子燒
你還在等什麼 快來跟小編一起慶祝聖誕節❤️
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活動時間：12/22（五）-12/25（一）
限定店家：龍江.林口.旗艦 

🎯｜東街日本料理-龍江店
🏠｜台北市中山區龍江路106巷3號
☎️｜02-2507-6051

#台北 #新北 #三峽 #鶯歌 #新北美食 #台北美食 #台北美食推薦 #...

▌聖誕節交換禮物🎄就辦在東街 ▌

又到了令人期待的聖誕節了！❣
還在思考聖誕派對要辦在哪嗎?
準備好一起派對狂歡了嗎！😎😎

我們東街都準備好了！🥳
小吃料理、節慶蔬食料理、桌菜料理、無菜單料理
準備的美味佳餚絕對能滿足每位賓客的味蕾🤩

要辦派對、要慶祝、要交換禮物沒問題☃️
我們提供了各式包廂
可以盡情狂歡～盡情玩樂～🫶😻

準備好好享受一個愉快的聖誕趴踢吧!

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▌食慾之秋  ▌
#凡內用加購69元烤秋刀魚一隻

親愛的東粉們，秋天已經悄然而至，不要錯過這個難得的機會
讓「食慾之秋」帶您走進秋天的美味世界🍂🍁。
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🎣 當秋風輕拂，秋刀魚成熟美味
此季節達到了最佳風味和營養價值的巔峰。其油脂分佈均勻😉
讓每一口都散發出獨特的香氣和濃郁的口感！😋
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▌食慾之秋活動 ▌
凡在活動期間加購69元，就能品味到我們的 #烤秋刀魚乙隻。
活動時間：10...

▌東街龍江店-誠徵新鮮夥伴  ▌
#誠徵幽默負責的中工
#誠徵風趣認真的學徒
#誠徵風趣幽默的外場
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我們尋找的不是一名料理高手🙌
而是一位有著幽默感和獨特個性的夥伴！
👥🌟這裡的「廚房和外場」，不僅是美食的戰場，更是「幽默與笑聲」交織的舞台！🎭😄
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「誠徵新鮮人」
✍🏼廚房學徒------------------3萬3～3萬8
✍️廚房中工------------------...

▌五洋盛合丼  ▌
#眼花撩亂的豪華海鮮等你來品嚐😋
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大家的心聲我們聽到了👌
今天小編要來特別推薦這款
龍江店 #熱銷丼飯 
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👉「五洋盛合丼」かいせんどん👈
◼️炙燒明太子鮭魚：鮭魚刺身搭配明太子醬經過火烤，外皮酥脆，內部保持著嫩滑多汁的口感，味道豐富！

◼️鮭魚刺身：帶著些許微焦的北海道生干貝散發出淡淡的燒烤香氣，與自然的鮮味互相融合👍

◼️炙燒比目魚鰭邊肉：炙燒後的比...

▌跟著東街丼滋丼  ▌
#每一口料理都是師傅們對於食材的敬意和對於烹飪藝術的追求～
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👉「五洋盛合丼」かいせんどん👈
炙燒明太子鮭魚、鮭魚刺身、龍蝦沙拉、炙燒干貝、炙燒比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、松葉蟹膏、龍蝦沙拉。
給您舌尖上的海洋盛宴！🤤
💲限量限時販售：360元 #內用限定
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👉「咔滋豬牛丼」 ぎゅうとんどん👈
舒肥沙朗牛pk火烤松阪豬，搭配溫泉蛋
肉的油脂與照燒醬的甘甜完美邂...

7月1日開始～
龍江店新增了新的付款方式👈🏻
①現金支付 pay in cash
②刷卡支付 credit card
③行動支付 mobile payment
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未來歡迎東粉們可以多多利用新的付款方式❤️
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最澎湃的料理 就在東街
請客聚餐超有誠意🥰
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🔥相關疑問歡迎致電或私訊粉絲團唷📞
🎯｜東街日本料理-龍江店
🏠｜台北市中山區龍江路106巷3號
☎️｜02-2507-6...

下雨天了怎麼辦？我好想你～
有沒有人小編一樣
到了下雨天總是比較多內心戲🤣
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這次我們推出2款「開心聖代」
不管你是像小編一樣走內心戲路線👈🏻
、喜歡減脂的朋友或是喜歡海鮮的東粉👏
請看小編介紹下去：
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▌6月1日～6月30日- 期間限定 ▌
「雙味鮭魚芒果」88元
 顆顆飽滿的鮭魚卵、新鮮的鮭魚刺身以及主廚特調的清爽芒果醬汁，每一口都讓你沉浸在夏天的熱情中！

「雙鮮刺身聖代」1...

🙏🏼感謝「食尚玩家」來東街用餐🙏🏼
#感恩春酒季 #全面預訂中 
#謝謝特別來賓 #小禎ㄨ胡釋安
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老闆❗️福委❗️今年可以吃東街嗎‼️
辛苦了一整年💦
一定要好好照顧您的「薪」
也要照顧您的「胃」
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✅ 專人基隆挑選的食材
✅ 客制化的菜單
✅ 華麗的擺盤
✅ 舌尖上的邂逅
✅ 給你恰如其分的感動
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▌2023 幸福團圓盛宴 全面預購中  ▌
 #今年除夕只提供年菜外帶✅
#手臂蝦  #七星斑  #年菜好運灶起來
#龍江店春節期間初六開始營業🧨
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東街手作年菜盛宴👨🏻‍🍳
乘載十年底蘊的堅持
只為讓您有恰如其分的感動❤️
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豪華彭湃的10人「團圓套餐」🧧10800元
🗣8菜一湯一甜品
1️⃣特上甜蝦刺身  2️⃣義式煙燻鮭魚油醋沙拉
3️⃣東街團員壽司  4️⃣珍品佛跳牆
...

▌2023 幸福團圓盛宴 即將登場  ▌
#10月31日發佈年菜詳細資訊❗️
#今年除夕只有開放外帶年菜
#春節期間初六開始營業🧧
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請各位貴賓請再稍等🙇🏻‍♀️
我們正在努力為年菜做準備💪🏻
👉請各位東粉拭目以待👈
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🎯｜東街日本料理-龍江店
🏠｜台北市中山區龍江路106巷3號
☎️｜02-2507-6051
❇️｜官方LINE@...

▌誠摯邀約 歲末歡聚 ▌2023春酒尾牙開放預訂

「擁有回憶，人生才得以豐潤，歲月才滿溢詩情」
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️▪️歡迎您來東街用餐或外帶🥡
▪️我們提供各式小吃、合菜外帶、十人包廂✅
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🔥相關疑問歡迎致電或私訊粉絲團唷📞
🎯｜東街日本料理-龍江店
🏠｜台北市中山區龍江路106巷3號
☎️｜02-2507-...

通膨時代 只有薪資沒漲❓
『東街集團 』最懂你🤝

⭕️完整升遷制度
⭕️人材培訓計畫
⭕️入門教育訓練

一系列完整計畫
留給有憧憬的你
快與我們一同闖出一片天

⭕️全面強力徵求
態度積極、笑容燦爛、樂於挑戰、活潑開朗對未來有所期待的你（妳）

這世代經歷比學歷重要
只要你（妳）願意、就有機會踏實築夢

⭕️外場工作內容：
客人接待、環境維護等餐飲服務工作。 
對餐飲服務工作有熱忱，具備...

「秋旬」

秋天為許多海鮮食材的收穫期
日本人也稱為「食慾之秋」
喜歡海鮮的東粉們不要錯過
「東街特選握壽司」
12貫不一樣的握壽司！
🈵️讓您一次擁有12種大海的鮮甜🈵️
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凡來店消費加入「Line@好友」
「內用」直接送⬇️⬇️⬇️
「鮮蝦手捲1隻」「一人限兌換一份」
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提供2個獨立包廂、各式小吃、...

手藝是廚師的基本技能
「新鮮當季的食材才是料理的關鍵」
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歡迎您來東街用餐或外帶🥡
我們提供各式小吃、合菜外帶、十人包廂✅
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🔥相關疑問歡迎致電或私訊粉絲團唷📞
🎯｜東街日本料理-龍江店
🏠｜台北市中山區龍江路106巷3號
☎️｜02-2507-6051
🈺️｜週一至週日 11:00-14:00/17:00-21:00

#日式餐盒
#桌菜外帶
#總裁會議便當
#加好友送鮮蝦手...

「東街-龍江店」好友募集中✅
#加入龍江店Line好友
#送你一隻鮮蝦手捲
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即日起～凡來店消費加入「Line@好友」
「內用」直接送⬇️⬇️⬇️
「鮮蝦手捲1隻」「一人限兌換一份」
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提供2個獨立包廂、各式小吃、合菜外帶✅
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「東街日本料理-龍江店」
父親節快到了！
歡迎大家來「抱父性」消費🤭
我們有提供獨立包廂！
提供各式小吃、餐盒、合菜外帶✅
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📍相關疑問歡迎致電或私訊粉絲團唷
🍣｜東街日本料理 - 龍江店
⛩｜台北市龍江路106巷3號
☎️｜02-2507-6051
🈺️｜上午11:00-下午14:00
         晚上17:00-晚上21:00
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#東街日本料理  #台北美食  #家庭聚餐...

「東街日本料理-龍江店」
#6月15日開始 #綜合壽司每份49元
#持續熱銷中🔥🔥🔥
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綜合壽司：
花壽司*2、海苔壽司*2、豆皮壽司、鮮蝦握壽司
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⏰活動時間⏰
①6月15日開始
②限週一～週五（不含假日）
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⚠️活動規則⚠️
①只限外帶
②每人限購一份
③午餐、晚餐各提供50份
④活動商品不接受電話預訂🈯️
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📍相關疑問歡迎致電或私訊粉絲團唷
🍣｜東街日本料理 - 龍江...

「東街日本料理-龍江店」
#6月15日開始 #綜合壽司每份49元🔥
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綜合壽司：
花壽司*2、海苔壽司*2、豆皮壽司、鮮蝦握壽司
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⏰活動時間⏰
①6月15日開始
②限週一～週五（不含假日）
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⚠️活動規則⚠️
①只限外帶
②每人限購一份
③午餐、晚餐各提供50份
④活動商品不接受電話預訂🈯️
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📍相關疑問歡迎致電或私訊粉絲團唷
🍣｜東街日本料理 - 龍江店
⛩｜台北市龍江路1...

「🍣東街總裁會議便當」全新登場💯
#有魚又有肉 #多元選擇 #當日預訂取餐 #附東街味增湯
讓你想吃就吃，即日起～各店全面販售中🔥
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大家最喜歡的日式便當升級啦🆙
超級豐富的選擇，每日新鮮現做販售😚
這星期午餐就全部先吃一輪🙌
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總裁會議便當💰NT.$188元
①雞腿x鯖魚、②雞腿x鮭魚
③雞腿x蒲燒鯛魚肚、④雞腿x味增魚
✅以上均附「炸物、日式小菜、季節時蔬、東街味噌湯」
...

您打疫苗💉「東街」打9折👍🏻
#凡出示已施打3劑疫苗證明
#內用直接9折不含酒水🔥
#活動至5月30日止
#十人合菜都可以外帶喔👨‍👩‍👧‍👦
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保護大家最好的方式就是✅
打好三劑疫苗保護自己
打好三劑疫苗保護家人
打好三劑疫苗保護它人
打好三劑疫苗安心用餐
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即日起至5月30日～
只要打好三劑疫苗者⭕️
到櫃檯結帳出示接種完三劑疫苗證明💉
內用一律9折優惠（不含酒水）
...

😋東街鍋底教室😋上課嘍🔔
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首先感謝「東粉們」的熱情支持❤️
我們第一批鍋底已全數售完嘍！
新的鍋底已經到各分店了～
上次沒有搶到的這次千萬不要再錯過嘍⚠️
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🥇「鍋底系列」麻辣鴨血：
嚴選多種中藥材及辛香料熬煮，鴨血Q彈入味，湯頭濃郁回甘香辣帶勁，歡迎大家在家享用東街級美食！
♨️使用此鍋底可製作成「火鍋、滷味、佳餚、麵食」
🥈「鍋底系列」膠原豚骨：
選用富含膠質食材以黃金比例...