ABOUT
HENGEは「変幻自在な日本酒の可能性を追求する」ことを理念に、唯一無二の味わいを醸すラグジュアリー日本酒ブランドです。
2025年3月、初回販売が3時間で完売。
現在はミシュラン星付き飲食店や5つ星ホテルでご提供いただいております。
HENGEは江戸や奈良時代の”いにしえの製法”を軸に、新たな伝統を創造することに挑戦し続けていきます。
※生産効率の悪い困難な製造方法のため、少量のみ販売しております。
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A未開封であれば数年単位での保管が可能です。ただし日本酒は空気を触れることで味は変化していきます。UMAMIは開栓後3か月ほど、CLEARは1カ月ほどでお飲みいただくことを推奨しております。
AUMAMIは、直射日光と高温を避けて保管してください。
CLEAR無濾過生原酒は必ず冷蔵庫(－5℃～5℃）で冷やして保管してください。AHENGEは群馬県土田酒造と新潟県苗場酒造と共同開発したオリジナル商品です。製造元では、HENGEの商品はご購入いただけませんのでご注意ください。
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