【九州電力】梅しごと、やってみませんか？ 「梅しごと」とは、梅が収穫される梅雨 🐌 の時期に、様々な保存食品を作ることをいいます。今のうちにしか出回らない「青梅」を使って「梅干し」「梅酒」「梅ジャム」などを作っておくと、年間を通して自家製の保存食を楽しむことができます。 今回のレッスンでは、沢山ある「梅しごと」のバリエーションの中から、強力な殺菌作用と整腸作用を持つ「梅肉エキス」、そして...