本日8/31(土) SUNNY's TABLEの営業です🍚 夏野菜がだいぶ静かになり、秋野菜ができるまでの空白の期間🤭を表す【端境期】がやってきました。 そこで戦力になってくれるのが、乾燥大豆。 今週は鳩山町【やさいのはやし】さんの大豆でトマト煮を作ってました。 鶏ひき肉も入れて旨みUP！ 福耳とうがらしで彩りUP！ ひょっとしたら遠くのお野菜も使わねばならない日もあろうこと思いますが...