Vela Ethan 維啦怡森

2026 祕魯新產季預購正式開跑！ 台北與中南部杯測會皆已圓滿落幕，謝謝每一位到場杯測、交流的朋友。 今年主力：Inkawasi SL-09、Geisha 微批次、COE 批次。 想索取樣品、批次清單或報價，歡迎直接在此對話告訴我們。

🇵🇪 2026 祕魯新產季預購開跑

SL-09 新產季生豆已抵達祕魯倉庫，正逐袋品管：含水率、瑕疵、帶殼豆狀況，不合格一律止步。 完成後將分批運往台灣、美國與上海倉。 本季 Inkawasi 生產者 Freylan Quispe Guizado 的 SL-09，列入「三綠 Mineral Green 89+」等級： 黑糖、糖蜜、楓糖漿、黑李、酒漬覆盆子、安地斯黑莓、金雀花。 甜感高，body 飽滿多汁。 海拔 2,100 公尺以上、沒有車路，紅果全靠人背下山—— 你杯中那支 SL-09，就是從這樣的早晨開始的。

2026 Inkawasi SL-09 新產季生豆已到倉

今年 Inkawasi 遇上農民 25 年沒見過的雨季，正好碰上採收與乾燥期。 我們發起「一位認養人＝一座遮雨棚＝一位農民」計畫，讓農民的咖啡在雨季也能安心乾燥，品質更穩定、收入更有保障。 第一階段 5 座已全數認養完成，鋼材已運抵山谷。 謝謝白鯨咖啡豆子店等一起參與的朋友 🙏 下一批 5 座即將開放，想一起參與的朋友，歡迎直接在此私訊我們 💬

Inkawasi 遮雨棚認養計畫｜第二階段即將開放

《Coffee Roasting: Best Practices》作者 Scott Rao 來到 Vela Ethan 祕魯辦公室，和我們一起杯測今年的咖啡。 從書本走到杯測桌前，他毫無保留地分享了許多烘焙的觀念與經驗，每一杯都聊得很深。 謝謝 Scott，這是今年產季最難忘的一天之一。

Scott Rao 蒞臨 Vela Ethan 祕魯辦公室杯測

祕魯產地直送精品生豆與可可。批次清單、產區故事、杯測活動資訊。

官方網站 Vela Ethan

產地第一線影片與照片：Inkawasi SL-09、新產季處理、杯測會花絮。

維啦怡森 Vela Ethan

AnnouncementsSee more

官方連結See more

Basic info