山米鮮魚

松葉ガニ　予約承り中！

１１月６日解禁！
ご用意出来次第の出荷となります。

セコガニ　予約承り中！

１１月６日解禁！
ご用意出来次第の出荷となります。

山陰浜坂産　セコガニ甲羅盛（冷凍）

漁期は11月から12月末までのたった2ヶ月！茹でた内子と外子はもう最高！

浜坂漁港水揚げのセコガニを職人が一杯ずつ丁寧に手剥きしているため、面倒な殻剥きは一切不要。

解凍するだけで、濃厚なカニ味噌、赤い宝石と呼ばれる内子、プチプチ食感の外子、そして繊細な身の旨味を一度に堪能できます。

山陰浜坂産　甘えび（船内冷凍）

山陰浜坂水揚げのとれたての甘エビを船の中で急速冷凍してあります。解凍後お刺身でお召し上がりいただけます。

山陰浜坂産　スマガツオたたき（柵）（冷凍）

山陰浜坂水揚げの「スマガツオ」です！
表面を香ばしく炙り、たたきに仕上げました。

高鮮度3D凍結を行っておりますので、解凍後、厚めに切ってお刺身でお召し上がりください。

山陰浜坂産　赤なまこのポン酢漬け（冷凍）

山陰沖で水揚げされた獲れたての赤ナマコを刻み、ポン酢漬けにしました。

ナマコに合うように弊社オリジナルの特製ポン酢を使用した「赤なまこポン酢漬け」です。

減塩ですっぱ過ぎない味付けです。

保存料未使用、自家製一番ダシ入りの特製ポン酢を使用しています。