日本料理 美菜ガルテンふるかわ

天然きのこ「せんぼんしめじ」  生え始めはスーパーマーケットでも売られているエノキタケくらいの大きさなの。あれよあれよという間に大きく傘も開いて500円玉くらいになる。天然きのこは山の土や落ち葉もはらんで育つのできれいにするのはとても大変だけど、とっても旨みの強い美味しいきのこです。