モンターニャ(阿倍野・イタリア料理)

【モンターニャのある日の風景】 ①色とりどりの風船が並んでいます🎈  これからパーティでも行われるんでしょうか?   ↓ ②シェフが手にしているのは、なんと高温で溶かしてドロドロになった飴の原料🍭風船の上から糸のように素早く垂らしていくと…   ↓ ③あっという間に固まりました😳風船をハサミで割れば、一瞬でまぁるい球体型の飴細工に!   ↓ ④パンナコッタに盛り付けると、とってもオシャレ...

5 likes0 commentsLINE VOOM