【北海道の牧場から直接買い付け】<br>2005年、札幌に開店し、北海道の羊肉が食べられる日本一鮮度にこだわったお店として愛されてきました。<br>都内のジンギスカン店ではもちろん、北海道内でもまず味わえない極上の道産羊肉をお楽しみください！<br><br>当店で使用している肉は、北海道・オーストラリアからチルド状態で空輸し、新鮮そのものをご提供。いちども冷凍していないフレッシュ肉をご賞味あれ！

極みのラム肉の美味しさがここに！

羊肉をたっぷりの野菜とともに、中央が盛り上がった独自の鍋で焼いていただくジンギスカン。当店では、北海道産、オーストラリア産、アイスランド産をご用意。さらに生後12ヶ月未満のラム・12～24ヶ月未満のホゲット・24ヶ月以上のマトンと、色々な年齢の、味わいの異なる肉をお召し上がりいただけます！ぜひ食べ比べを♪

【炭火焼きジンギスカン】本格！食べ比べできるジンギスカン

北海道本店と同じくカウンター式のお席を採用し、お客様との会話や肉への目配りを大切にしています。ジンギスカン・羊肉について、お肉の焼き方や食べ頃の声掛けを通じてお伝えしますので、初めての方もご安心ください！一度知ったらやみつきになることうけあいです♪リピーターや常連のお客様も多くいらっしゃいます。

【掘りごたつ個室】本場スタイル！カウンターで肉を焼く

北海道の味覚に合うようにつくられた、北海道限定サッポロクラシックが飲める！雑味がなく飲みやすいのが特徴で、肉の脂と相性がよい飲み口が、食材のうまさをしっかり引き立てます！その他、サッポロラガー（赤星）や"ジンギスカンに合う"がコンセプトのワイン、Mr.ジンギスカン等ご当地ドリンクを多数ご用意！

【北海道産】北海道限定！ご当地ドリンク

当店のこだわり

サウナリゾートオリエンタル

日ゞ小路

蕎麦居酒屋　寿毛平(スケヘイ)

赤身とホルモン焼のんき

仕出し厨房やんも

アストンマーティン東京

ビリヤニすいさんしつ

ゴンチャ

クラブマリオットジャパン

そば さやか

-刻々-

NOT A HOTEL

fukagawawinery-tokyo

駒八 ムスブ総本店

GOLVI_GL GINZA

Lounge Range 恵比寿南

フォーシーズンズホテル丸の内 東京

コマスピ

WASH&FOLD中目黒高架下店公式

ピザハット

Lounge Range 八丁堀

【千代田線 赤坂駅から徒歩3分】本場のジンギスカンを堪能◎

札幌成吉思汗「しろくま」 赤坂店