今年も、トキワ恒例の二十世紀梨ワイン「梨花一輪」の仕込みが始まりました！ 使用した梨は約10ｔ、搾汁した梨果汁は温度を保ちながら3～4週間ほど低温発酵することでフレッシュな味わいに仕上げます。 また今回は、パッケージもリニューアルしました！「フレッシュな梨のイメージをそのままお届けしたい」という思いと「つながり」を表現した、スタイリッシュなデザインになっています。 香住の地酒　二十世紀梨ワイン...