〇大根ステーキ 鶏明太ソース（2人分） 【材料】 大根（大） 1/3本（約400g）・ごま油 大さじ1・鶏ひき肉 50g・白ネギのみじん切り 少々・大根の葉のみじん切り 少々・辛子明太子 1切れ（約50g）・A（酒 大さじ3・しょう油 大さじ1） ①大根は厚めの輪切りにして、裏に十文字、表にカノコに切り込みを入れて、耐熱皿に入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wで4分加熱する。 ②ごま油の...