〇甘塩サーモンの北欧風スープ（2人分） 【材料】 甘塩サーモン 1枚・こしょう 少々・玉ねぎ 1/4個・じゃがいも 1個・人参（小）1/4本・にんにく 1かけ・オリーブオイル 大さじ1・水 300ml・固形スープの素 1/2個・牛乳 200ml・塩・こしょう 各少々・パセリのみじん切り 少々 ①甘塩サーモンは骨を除き、ひと口サイズに切り、こしょうをふる。 ②玉ねぎ、じゃがいも、人参は１cm角...