〇甘塩サーモンのちゃんちゃん焼き（2人分） 【材料】 甘塩サーモン ２枚・キャベツ（ざく切り）1/4個・玉ねぎ（5mm幅の薄切り）1/2個・しめじ（石づきを取り、小房にわける）50g・人参（短冊切り）1/4本・有塩バター 10g・Ａ（合わせ味噌 大さじ2・砂糖・酒 ・みりん 各大さじ1・マヨネーズ大さじ2） ①フライパンにバターをいれて溶かし、甘塩サーモンの両面に焼き色をつけ取り出す。 ②フ...