〇アジと夏野菜のガーリック焼き（2人分） 【材料】 あじの一夜干し1枚・ローリエ1枚・にんにくの薄切り1かけ・赤唐辛子1本・オリーブオイル大さじ3 なす1/2本・パプリカ(赤・黄)各1/4個・ミニトマト4個・ズッキーニ1/3本・白ワイン大さじ３ ①なす、パプリカ・ミニトマト・ズッキーニは適当な大きさに切る。 フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、炒め、塩を振って器に盛る。 ②①のフライパンに...