小さなお菓子屋さんDoucement

当店の看板商品のシュークリーム。 シェフが長年追い求めた、こだわりのお菓子です。 北海道十勝足寄町にある「ありがとう牧場』さんの放牧牛乳で炊き上げたカスタードクリーム。 生地は日本一のチーズ職人『しあわせチーズ工房」本間幸雄さんのチーズを作る過程からでるホエイを使用しています。 しっかりとした力強い生地の食感と大地の香りがする放牧乳を使用したカスタードクリームが特徴で自然のサイクルを大切に思う気持ちも詰め込んだシュークリームです。 〇オーダーをお受けしてからクリームをお詰めします 少しお時間を要します♪ ご理解いただけますようお願い申し上げます

究極のシュークリーム

自由な組み合わせでお作りすることが可能です。 放牧乳から作る青草バターフィナンシェやマダムの故郷の十勝のはちみつを使用した焼き菓子もございます🍪 アニマルクッキーを追加する事で可愛らしく仕上がります😊 季節のフルーツのコンフィチュールやサブレも組み合わせできます✨

焼き菓子ギフト🎁

おすすめ商品

小さなお菓子屋さんDoucementです。 〜お知らせ📢〜 ホールケーキのご予約承ります🎉 ◯受付についてですが、しばらくは店頭か電話での受付となります。 ◯ホールケーキの当日ご予約は基本的にはしておりませんが、対応できる日もあるのでご相談ください。 ◯ご予約は2週間前と1週間前に分かれております。お気をつけください🎂 ◯デコレーションケーキ 4号 12cm 　¥3,800 ◯デコレーションケーキ 5号 15cm ¥5,500 ◯デコレーションケーキ 6号 18cm ¥7,150 ※こちらのケーキは苺の入荷の関係で2週間前からのご予約となります。 季節限定フルーツでもご用意可能です😊 ◯パン・ビー　5号 18cmのみ ¥4,000 ※こちらのケーキは1週間前からのご予約となります。 ※中身はキャラメルクリームとバナナです。 アマゾンカカオのガトーショコラ 5号 15cmのみ　￥3,800 ※こちらのケーキは1週間前からのご予約となります。 全商品、アレルギーや苦手な物がありましたらお伝え下さい。 キャンドルの販売も致しておりますのでお気軽にお申し付けください。

ホールケーキのご案内🍰

夏のフルーツ桃🍑期間限定です‼️ 長野県の『のろまん農場』さんの夢富士と言う品種の桃を使用したショートケーキ🍰 のろまん農場さんは自然や人のつながりを大切に農業を楽しく営んでおられます。 そんなに急がないで自然の秩序とサイクルにあわせて のろまんまに生きようよ。 そんな思いが込められています🍑☺️

はじめまして😊小さなお菓子屋さんDoucementです♪ 私たちのお菓子作りへの『こだわり』やお客様にとってお得な情報を発信してまいります‼️ 今後とも宜しくお願い致します🤲

なご夢　上桂上野橋店

mantis.kyoto

エヌベール農園

シミ・毛穴ケアサロンcozy

NAKANOTEI_COFFEE

a.depeche 京都八条店

アミティ

Kunel no tsuzuki

ナナイロボーテ

WA HOUSE / ヒラサン株式会社

コスモ石油　苗代SS（晴喜商事）

TauT阪急洛西口

AYURA ジェイアール京都伊勢丹

かっぱ寿司　向日店

プライベートサロンsunchilサンチル

出張きもの着付け｜着楽 kira

minimal

ヘミング伏見・キッズ

SATOクリーニング

ピーコック長岡京市店

セルフおいけSS

素朴で温かみあるお菓子を地域の方々にお届け致します。