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農林水産省「Let's!和ごはんプロジェクト」への参画決定

クックブックは、農林水産省「Let's!和ごはんプロジェクト」に参画しています💡 「Let’s!和ごはんプロジェクト」は、農林水産省主導の官民協働プロジェクト💫子どもの味覚形成期に和食の味や食べ方を体験する機会を増やし、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化の保護・継承につなげる取り組みです🇯🇵 クックブックは、誰もが柔軟かつ効果的に料理を教え、学ぶことができるプラットフォームを提供することで、和食文化の基礎をなす家庭での豊かな食生活の実現を支援します🍚 「食べられるレシピ」をご出品いただくシェフとして、あるいは料理スキルの向上を目指すフーディーとして、皆さまのcook&bookコミュニティへのご参加をお待ちしています🙋‍♀️

機能追加のお知らせ⚙

レシピ作成時に、YouTubeにアップしたレシピ動画を掲載できるようになりました🎥 文字や写真だけでなく、試食サンプルと動画を使えば、レシピをより効果的に伝授できます👩‍🍳 あなたもクックブックでレシピを出品してみませんか?

仕様変更のお知らせ⚙

ユーザー登録時の本人認証を不要とし、登録後に本人認証(任意)を行ったユーザーの名前の横には認証マーク✅が表示されるようになりました🙆‍♀️ 食べられるレシピをお取り引きする際にご参照ください👩‍🍳

「食べられるレシピ」コレクションmore

鶏の照り焼き

定番の照り焼きですが、ちゃんとした醤油とみりんがあれば、とっても簡単。素晴らしい美味しさ、ほれぼれするテリが出せます。伝統調味料の良さに触れてください。

レンコン団子

レンコンをすりおろして加えるとふわふわになります。材料を全部混ぜて揚げるだけ。簡単美味しいレシピです。そのままでも、麺つゆにつけても、ポン酢でもいただけます。冷めても美味しいので、お弁当にも是非。

茄子の煮浸し

多めの油で焼いた茄子を自家製天つゆで煮る、茄子の煮浸し。2〜3日冷蔵庫で作り置きも出来ます。そうめんや冷やしうどんと一緒に食べても美味しい、夏に嬉しい一品です。

プロフィールmore

料理を学びたい人と教えたい人をつなぐ「食べられるレシピ」のシェアリングサービス。

対面とオンラインで気になるレシピを1品から手軽に最短距離で学べる。
すべてのレシピは試食サンプル付き。味の正解が分かる。

登録・出品無料。

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