【シャープな酸と甘い果実が調和！】 今回は、 「和食と楽しむ、ほろ苦さの白ワイン」 のご紹介です！ フランス、ラングドック地方の造り手 「ドメーヌ・フィリップ・アリエ」の “シノン・ブラン” という白ワインです！ 葡萄品種は シュナン・ブラン種　１００％ から造られます。 シュナン・ブラン種なのに、 ブルゴーニュの上質なシャルドネ種のような風格が漂い、 「まるでロワールのモンラッシェ！...