お待たせしました！！
Sole！にいがた62号発刊✨
佐渡みかんに干し柿、みかんスカッシュなどなど今号もおいしい情報がいっぱいです🍊
年末年始のお供にぜひご覧ください👀

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🎁🎁🎁読者プレゼントもあります🎁🎁🎁
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Sole！にいがた62号制作中‼
特集は「佐渡みかん」🍊
こたつでみかんが美味しい季節⛄発行までいましばらくお待ちください✨

お待ちの間にバックナンバーはいかがですか👀
👇ホームページからご覧いただけますよ
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締め切り間近‼
61号の読者プレゼント当選者数は、なんと45名様🎊
素朴な豆菓子や三宝グルメカードなど、新潟の“おいしい”を楽しめる賞品が揃っていますよ👀✨
締め切りは今月末！お忘れなくご応募ください🔍

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ぎんなんを使った料理といえば、どんなものを思い浮かべますか❓
茶碗蒸し？揚げぎんなん？串焼き？

ちょっとひと手間かけて「銀杏と秋の味覚蒸し」なんていかがでしょう🥢
すりおろしたレンコンとぎんなんのモチモチ感と上品な出汁、彩りもよく料亭の一品のよう✨
ぎんなんもたくさん味わえます‼

レシピは画像をタップしてHPからどうぞ🔍
季節ごとの農産物を使ったほかのメニューもチェックしてみてくださいね✔...

「あなたって、マメな人ね。」
このユニークな商品名と顔が豆になったイラストが印象的な豆菓子は、JAえちご中越の農産物直売所「ただいまーと」（三条市）で購入できる店舗オリジナル商品✨
6種類の味があり、お茶請けやお酒のつまみに、ポリポリと止まらなくなってしまう素朴な味わいです🍵　袋にたっぷり入っていてお得感も◎
ほかにも、「ただいまーと」は “お買い物が楽しくなる”個性豊かな品揃えが魅力！ぜひお出...

長岡市の江口だんごといえば、笹団子や伝統の5色だんごなど、その名の通りおいしいおだんごや、醤油味の「長岡赤飯」が魅力ですよね🍡
本店の2階では甘味のほか、長岡赤飯やのっぺなどがセットになった御膳も味わえますよ🥢
さらに「季節の赤飯御膳」は、赤飯が夏は枝豆、秋は栗と季節ごとの具材に。冬には「銀杏赤飯」が登場し、もち米とぎんなんの抜群の相性が楽しめます🍚
季節ごとのメニューを、ぜひ味わってみてく...

Sole！にいがた60号　LINE友だち限定キャンペーンにたくさんのご応募をいただき誠にありがとうございました✨
当選者様に賞品を発送しました🎁

毎号の読者プレゼントをはじめ、これからも新潟の食と農の情報を発信していきますので、引き続き「Sole！にいがた」をよろしくお願いいたします‼

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Sole！にいがた61号発刊✨
特集は「弥彦ぎんなん」‼
暑すぎた夏を越えて、秋の気配を感じてください🍁

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８月はプレゼントが盛りだくさん🎁
恒例の読者プレゼントは28名に、60号ありがとうキャンペーンは60名に豪華賞品が当たりますよ🎊
いずれも応募締め切りは8/31（日）‼
※60号キャンペーンはLINE友だち限定です。登録のうえご応募ください

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JA新潟市直売所「キラキラマーケット」内に併設されているキッツェミサでは、季節の野菜や果物を使ったこだわりのジェラートが味わえます🍧
この夏は、南浜すいかを使ったジェラートも登場！優しい甘さと爽やかな後味を楽しんでみてくださいね🍉

直売所では、8/11～お盆花や果物を取り揃えた『朝市』も開催されるようですよ✨こちらもぜひお出かけください‼

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夏休み目前ですね☀　久しぶりの人と会う機会も多いこの時期、手土産にもおすすめなのが、ブーランジェリーリリッカの「デニッシュパン」です🍞
プレーンのほかシナモンやチョコ珈琲など定番14種類の味をラインナップしていて、夏季限定のスイカデニッシュも注目です🍉

そのままはもちろん、トーストして、外はカリっと、中はしっとりふんわりのリッチな味わいを楽しんでみてくださいね✨

オンラインショップからもご...

60号ありがとうキャンペーン実施中🎁🎁🎁

「Sole！にいがた」を発行するJAバンク新潟県信連（新潟市中央区東中通一番町189番地3　JA新潟ビル）1階ロビーでは、歴代表紙の特大パネルを展示中です👀　その幅なんと3メートル‼
3年分のバックナンバーも設置していますので、お近くにお越しの際はぜひのぞいてみてくださいね✨

👇バックナンバーはホームページからもご覧いただけます
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夏といえばスイカ🍉🍉🍉
手軽なカットスイカから大勢で楽しめる大玉スイカまで、直売所やスーパーに並ぶスイカを見ると、夏の到来を感じますね☀

新潟市北区で生産されている「南浜すいか」もシーズンを迎えています！！季節の味をぜひ楽しんでくださいね✨

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「Sole！にいがた」60号（夏号）発刊🎉🎉🎉
今号は、いつもの豪華読者プレゼントに加え、LINE友だち限定で保温保冷機能付きフードポットが当たる60号ありがとうキャンペーンもありますよ🎁
これからも「Sole！にいがた」をよろしくお願いいたします✨

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ＪＡ新潟中央会が公式Instagramアカウントのリニューアルを記念したプレゼントキャンペーンが実施しているようです👀
賞品はなんと🌾🌾お米1年分！！！🌾🌾
みなさんのオリジナルのおにぎり写真を投稿して豪華賞品をGETしましょう🍙
応募締め切りは6月15日（日）です。

キャンペーン応募はInstagramから👇
https://www.instagram.com/ja_niigat...

「Sole！にいがた」59号（春号）を読んでアンケートに答えてくれた方の中から、22名様に素敵なプレゼントが当たる✨
応募締め切りは5月30日（金）です❕

そして、いよいよ次号（夏号）は記念すべき60号🎉
特別キャンペーンも企画していますのでお楽しみに🎁

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アスパラガスの季節到来‼
茹でてマヨネーズ？　ベーコン巻き？　アスパラメンチ？
ぜひ、お好みのレシピでたくさん楽しんでくださいね✨

＜「Sole！にいがた」制作の裏側を少しご紹介＞
毎号、大好評の表紙の写真は、編集会議で複数案の中から厳選しています。
採用されたのは黄色い背景でしたが、こんな写真もありました。
色が違うだけで、印象が変わりますよね🎨
見比べた感想なんかも読者プレゼント応募フォー...

「ナチュレ片山」は、新潟市東区の本店と、ピアBandaiに店舗があり、「健康生活を応援する」をテーマに安全と品質にこだわった食品を提供しています。
本店の2階にはレストランもあり、店舗で提供している野菜や商品を使ったメニューが味わえますよ🍚
健康の礎にもなる“食”。「体に良いもの」を取り入れたいですね✨

「ナチュレ片山」
https://nature-katayama.jp/

👇記事のチェ...

読者プレゼントを提供してくださっているJA様からご賛同いただき、ドナルド・マクドナルド・ハウス にいがた様に食材の寄付をスタートしました！
第1弾は58号で紹介したJAえちご中越様の「里うさぎ（里芋）」🐇
ボランティアの方が元気レシピを再現して利用者様にふるまってくださり、大変喜ばれたそうです💛

過去の元気レシピはホームページでご覧いただけますので、皆様もぜひ旬の食材で「おいしい!」を作って...

丸屋本店の「お米ほろほろ」は、袋を開けた瞬間のアーモンドとバターの香りと、米粉を使った他にはないほろほろ食感で、おいしさとともに幸せな気分にさせてくれる焼き菓子です🌾
ちょっとした手土産にもぴったり。たくさん食べたい方には缶入がおすすめです✨

オンラインショップからもご購入いただけます
https://maruyahonten.shop/

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Sole！にいがた59号発刊✨
特集は、津南の「アスパラガス」‼
今号も、アスパラガスをはじめ“大地の力”を感じさせる食の情報が満載です。

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読者プレゼントの応募締め切りは2月28日（金）❕
アンケートに答えてくれた方の中から19名様に豪華賞品が当たります🎁

次号（春号）は3/15頃発行予定。今回も美味しいものの情報が満載です！お楽しみに✨

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臭みがなく、甘くておいしいと評判のJA魚沼の「雪下にんじん」。規格外のにんじんをジュースに加工し始めたのは20年ほど前のことだそう。
そのままはもちろん、離乳食や料理・お菓子の材料としても利用され、通年通して味わうことができます✨
今年のにんじんは、まだ深い雪の下…⛄　一足先に春の味を楽しんでみませんか🥕

オンラインショップからもご購入いただけます
https://ja-uonuma.shop...

にいがたの農産物で「おいしい」をつくろう

お天気が荒れていて外に出たくない…そんな日に⛄
ちょっと凝った料理にチャレンジしてみるのはいかがですか？

58号でご紹介している「里芋の揚げまんじゅう」は、まるで料亭の一品のようなおいしさですよ✨
ぜひお試しください！

👇レシピはwebでご覧いただけます
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あけましておめでとうございます🎍
お正月、「のっぺ」は召し上がりましたか？
古町にあるわっぱ飯 田舎家の「のっ平」は、上品で美しく、うっとりするようなおいしさです✨　新潟の味覚が盛りだくさんのご膳も要チェック🔍

「Sole！にいがた」は新潟のあらゆる産業を応援します！本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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クリスマスも過ぎ、続いてやってくるのはお正月🎍
お正月の食卓に欠かせないのはお餅ですよね！今年は直売所のお餅もチェックしてみてはいかがでしょうか？

長岡のなじら～て関原店さんでは、こがね餅100％の切り餅をはじめ、豆餅やよもぎ餅なども店頭に並ぶそうですよ！
おいしいお餅とともに、よいお年をお迎えください✨

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Sole！にいがた58号発刊✨
特集は、里芋ブランドのニューフェイス「里うさぎ」です🐇

今号より、冊子の誌面をほんの少しリニューアルしました！これからも、より魅力ある「Sole！にいがた」を目指していきます✊

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読者プレゼントの応募締め切りは11月30日（土）❕
アンケートに答えてくれた方の中から20名様に豪華賞品が当たります🎁

そして次号（冬号）は12/15頃に発行予定です。お楽しみに✨

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秋号で特集している「長ねぎ」は、中華料理に欠かせない食材なのだそう。
「使わない料理はないくらい」と話す長岡市の中華料理店・やまか飯店の「土鍋麻婆豆腐」にもたっぷりとねぎが使われていますよ✨

↓お店の情報はホームページから
https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000118520

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朝晩ぐっと涼しくなり、あたたかいお茶がホッとする季節になりました🍵
最新号でご紹介している「さどのめぐみっ茶」は、佐渡に自生する野草を使ったブレンドティー。飲みやすさ、おいしさにこだわった定番３種が揃っています。
直営ショップやホームページから購入できるほか、10/26（土）-27（日）に朱鷺メッセで開催されるクールジャパンEXPO in NIIGATA2024にも出展されるそうですよ。ぜひチェ...

にいがたの農産物で「おいしい」をつくろう

朝晩だいぶ涼しくなってきましたね。
57号では「長ねぎ」をたっぷり使った親子うどんのレシピを紹介していますよ🥢
とろみのある餡で冷めにくく、体の中からポカポカになります！
ねぎの緑の部分も余すところなく刻んでぜひ作ってみてください✨

👇レシピはwebでご覧いただけます
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