肉王が自ら捌き、 そして自らパック詰めする。 それが 肉王精肉店‼️ 今回は大人気の仙台牛スネと、 初めての入荷となる 仙台牛ネックです。 どちらも煮込み系料理に最適です。 スネの方がよりスジが多く、肉質は硬いです。 が、煮込めばスジも美味しく食べられます。 ネックはスネよりも肉質は柔らかい感じがします、スネよりはゴツいスジもありません。 スネよりも肉感は遥かにあります。 が、焼肉に...