京都の小さな山寺で珈琲焙煎をしています。<br>珈琲は「食品」です。タバコやお酒といった「嗜好品」ではありません。<br>「食品」は「鮮度」が美味しさの決め手。<br>福寿庵の珈琲は前日焙煎の鮮度を管理した珈琲を提供致します。

美山 福寿庵です。

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