暮らしの発酵ホテル調理へのこだわり紹介 ⁡ 私たちのシェフは、毎朝手間を惜しまず丁寧にお出汁をひいています。このお出汁が、すべての料理に深い味わいを加えてくれます。 ⁡ 自社農場「サンシャインファーム」で採れた新鮮な卵は、化学消毒剤や添加薬剤を使わないストレスフリーな環境で育った健康卵。 ⁡ 素材の持つ美味しさを大切にし 心を込めて毎日提供しています。 ⁡ 「ココロとカラダが喜ぶごはん」をテー...