赤梅酢＆切干大根 de サラダパスタ 夏にサッパリ！ 赤梅酢と切干大根を使った疲労回復メニューです。 【材料】　4人分 赤梅酢　50cc パスタ　200g 切干大根　20g ベビーリーフ　適量 パレスチナオリーブオイル　大さじ3　 塩・こしょう　少々 【作り方】 ①　切干大根は200㏄の水で戻す。 ②　戻した切干大根を軽く絞り食べやすい大きさに切る。戻し汁は鍋に入れひと煮立ちさせる。 ③...