夏野菜の揚げびたし 【材料　(4人分)】　30分 ・なす 2コ ・パプリカ 2コ(好みの色) ・かぼちゃ 1/8コ ・いんげん　100g ・NN/かつおだし 100㏄ ・揚げ油　適量 【作り方】 ① 材料はそれぞれ長さ7～8㎝の長さにそろえて切る。 ② NN/かつおだしは2倍に薄めておく。 ③ 揚げ油を180℃に熱し、なすを入れる。揚がったらすぐに②につける。 ④ 油の温度を170℃に下げ...