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安安廚房-菜圃蛋 📕食材 手工菜脯 40g 青蔥 30g 雞蛋 220g(4 顆) 香菜 15g 洋蔥 60g 辣椒 5g(依個人喜好添加) 紅蘿蔔 30g 初榨橄欖油 10ml 📗調味料 鹽巴 少許 醬油膏 5ml 📙作法 1 將菜脯反覆泡水,稀釋鹽分後,再稍微剁碎。 2 洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、香菜、辣椒切末。 3 將雞蛋打勻,與步驟 1、2 食材混合均勻。 4 熱鍋後加入初榨橄欖...

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