iihi STORE

iihiは、宮崎県諸塚村にあるコーヒーロースタリーです。約1,300人が暮らす小さな村の自然豊かな環境で、「良い日を送ろう」を合言葉に、日々コーヒーを焙煎しています。
私たちが、iihiを通して本当にお届けしたいのは、1杯のコーヒーが生み出す「ひととき」です。1日の中で、ふっと肩の力が抜けるような、穏やかな時間。そのささやかな豊かさは、きっとまた前を向く力をくれるはずです。創造的に淹れた一杯が、気分を整え、心に明るさと、何かを成し遂げる勇気をそっと与えてくれる。コーヒーには、そんな“今日を良い日にする”物語が詰まっています。そして私たち自身も、コーヒーを通じてみなさんと出会えることに胸を躍らせながら、良い日を共に重ねていきたいと願っています。

iihiでは、ご注文を頂いてから焙煎。焙煎したての状態から日々変わってゆく味わいの変化も楽しみのひとつです。すべての方に、ふっくらと新鮮なコーヒーを。私たちは、焙煎直売だからこそ叶うおいしさと楽しさをお届けしていきます。

LINEのトークルームからも、ご注文やご相談をいつでも受け付けています。
「こんなコーヒーをお願いしたい」「ギフト用に、予算に合わせてつくってほしい」「どうやって飲めばいいの？」「焙煎度をカスタマイズできる？」などなど。思いついたことを気兼ねなくお話しいただけたら嬉しいです。iihiを、あなたの焙煎所として自由に使ってください。そのやりとりこそが、私たちにとっていちばんの喜びです。