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店舗情報
Mon11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30
土・日・祝休み、ランチ11時半~、ディナー17時~・20時~
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- Thu11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30
- Fri11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30
- SatClosed
- SunClosed
Supported cards
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- Mastercard
- JCB
- Diners
- American Express
8 seats, free Wi-Fi, no smoking, power outlets available
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鮨佑のこだわりの握り"鮪"
鮨佑のこだわりの握りです。
仕入れはやま幸様より行っております。
毎朝の豊洲への仕入れも欠かしません。
常にいい物だけを妥協なくお届けいたします。
是非ご堪能ください。
大将のこだわりの握り"穴子"
仕入れのタイミングが年間でもごくわずかな穴子。
年々漁獲量も減っていき、今では10年前の半分近くまで減ってしまいました。
高級魚にもなっている穴子を日々の仕込みから出るタレで味付け。そしてこだわりのお塩でもご堪能頂けます。