野生大白鯧，白鯧是過年過節的餐桌美食，其「鯧」喻意為「昌盛」，所以在過年過節的餐桌上，經常會看到這到菜，其肉質細緻、刺少肉鮮，簡單的煎煮，不要過多調味，就能吃到最鮮的魚肉，也是這道菜歷久不敗的原因。 ❤️ 鮮魚已貼心的 去鰓 去鱗 去內臟，退冰清洗後即可料理❗ 🫶記得幫我們按讚+分享+追蹤搶先看🌟 🚩博丰水產-台北店官方網站 https://shop1688.com.tw/aom2...