あなご重（あないち）

あなご重（あなに）

だし巻き玉子とあなごが一度に味わえます。

きざみあな玉

薬味と、焼骨で取った穴子出汁が付いてます。

ひつまぶし 

大葉と白ゴマが入った酢飯と煮穴子との相性がバッチリです。

あなごの棒寿司

煮あなごの炙りとあなごの出汁巻玉子が味わえます

あなご重プラス

あなご重と穴子入り出汁巻き玉子・穴子と野菜の天ぷら・小鉢が付いたちょっと豪華なお弁当です。

あなご弁当デラックス

焼いた穴子の頭と骨で取ったこだわりの煮汁で炊いた当店自慢の煮穴子です。

煮あなごの炙り

生穴子を白焼きにしてます。<br>藻塩・わさび・柚子胡椒でどうぞ。

あなごの白焼き

生穴子を自家製タレでつけ焼きしてます。

あなごの蒲焼き

煮穴子が中に入った出汁巻き玉子です。

あなごの出汁巻き玉子

新鮮な生穴子をさっと湯引きしめ氷水で締めてます。<br>梅肉かわさびでお召し上がり下さい。

あなごの湯引き

あなごの天婦羅

黒胡椒の効いたスパイシーな穴子の唐揚げです。

あなごの黒胡椒揚げ

あなごの骨を香ばしく素揚げしてます。

あなごの骨せんべい

いかげそ塩焼き

新鮮な地物の小えびをしょうゆ味で唐揚げにしてます。

地物小えび唐揚げ

テイクアウトメニュー（税込み）

☆あなごの
栄養と効能
食べて美味しく、
栄養価の高い食材です～

あなごはコレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPAや、脳や目の働きに必要な栄養成分のDHAも含まれており、食べて美味しく栄養価の高い食材です。

また眼精疲労、肌荒れに有効なビタミンAは魚介類の中でトップクラスであり、脂質・カロリーはうなぎの約半分でとてもヘルシーです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆四季を通して
変わらない味と
豊富な滋養～

あなごは四季を通して変わらない味と豊富な滋養が重宝されています。
当店のあなごは瀬戸内産をはじめ、三陸・気仙沼産などの新鮮で肉厚な国産天然穴子のみ使用しております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆創業時からの
継ぎ足しの煮汁～

厳選したあなごを創業時からの継ぎ足しである、焼いた穴子の頭と骨からとった煮汁で丁寧に煮あなごに仕上げ、提供しております。

その凝縮された旨み、ふっくらとした柔らかさと味わいをお楽しみください。




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