＼キャンペーン間もなく終了／
「上善如水オリジナルギフト」

オリジナルギフト「Decoto」では、
「上善如水 純米大吟醸」のラベルを
年末年始に撮った家族写真を使った
オリジナルラベルにできます♪

中のお酒は「上善如水」シリーズ最高峰の
「上善如水 純米大吟醸」。

華やかな香りと気品あふれる
上品な味わいです。

ただいま御年賀キャンペーン中！
ご注文いただいた方全員に
「オリジナルグ...

昨年は白瀧酒造のショールームが
リニューアルオープンしました✨
年明けの営業開始は1/6（金）10時からです

ちょっと入り口が分かりずらいので
こちらの動画でご説明を。

会社の看板の右側にぶら下がっている
「杉玉」をくぐって入っていただき、
エレベーターで3階へ。

降りたらすぐ右手がショールームです♪

白瀧酒造のほぼすべてのアイテムの
試飲と購入をしていただけます♪

お越しをお待ちし...

明けましておめでとうございます！

今年もみな様が健やかにお過ごしになることを
心よりお祈りしております。

白瀧酒造は皆さまの暮らしに日本酒を通して
豊かな時間と心の潤いをお届けできれば幸いです✨

1年間どうぞよろしくお願いいたします！

【年末年始休業のお知らせ】

誠に勝手ながら白瀧酒造は
2022年12月29日（木）から
2023年1月4日（水）まで、
休業となります。

お問合せへ...

家族の記念写真を世界に1本だけのオリジナルラベルに♪
「上善如水オリジナルギフト」

年末年始、久しぶりに家族が集まる機会に
撮った集合写真を
写真入りのオリジナルラベルにできます♪

お正月が終わったあとしばらく会えなくても、
この1本を見れば家族の
繋がりを感じられそうですね(^^)

ただいま年末年始キャンペーン中！
ご注文いただいた方全員に
「オリジナルグラス」を
プレゼントいたします...

本年は大変お世話になりました！
白瀧酒造オンラインショップの年内発送は終了しました。
1/4まで年末年始休業となります。

【年末年始の休業期間】
2022年12月29日（木）
～2023年1月4日（水

休み中もご注文は受け付けておりますが、
発送は1/5からになります。
お問い合わせへの返信も同様です。

来年も安心・安全で美味しいお酒を
醸し続けてまいりますので、
2023年も白瀧酒造を...

＼おせち料理のお供に／
「湊屋藤助 純米大吟醸 生詰原酒」

季節の日本酒の2023年1月版は
人気の定番酒
「湊屋藤助 純米大吟醸」の限定版！

風味豊かな「湊屋藤助 純米大吟醸」を
加熱殺菌を1度だけにおさえた
「生詰め」に、
そして加水調整をしない
「原酒」で仕上げました。

定番品よりもさらに
味わいの幅が広がり、
印象的な1本です。

芯のある味わいなので、
味付けがしっかりしている...

＼思い出をラベルして贈る／
写真入り「上善如水」オリジナルギフト

なかなか顔を合わせられない両親に、
かわいいお孫さんの写真を見ながら
心温まる乾杯のひと時を
送ってもらいませんか？

上善如水シリーズ最高峰の
「上善如水 純米大吟醸」を、
写真入りオリジナルラベルにして
世界に1本だけの贈り物にできます♪

お孫さんの写真を入れて
帰省の手土産に…

結婚式の写真を入れて
ご両親に…

旅...

気品のあふれる香りと、
口の中でゆっくり広がる
深みのある味わい。

「上善如水 純米大吟醸」は
専用の化粧箱付きで
贈り物にも最適です♪

瞬間加熱殺菌技術の採用で、
フレッシュな味わいを
お楽しみ頂けるこだわりの1本。

「上善如水シリーズ」最高峰の
純米大吟醸で
大切な方と特別なひと時を✨

上善如水 純米大吟醸
https://www.jozen.co.jp/top/items/joz...

＼社名を冠した唯一のお酒／
　　白瀧　純米

地元・越後湯沢以外では
あまり流通していない
白瀧酒造の隠れた優等生です。

新潟県産米のみを使用して仕込み
米の旨みと味わいの奥行きをしっかりと
感じさせながら後味はスッキリ。

冷酒からお燗まで、幅広い温度帯で
楽しめる万能型のお酒です。

ぜひ毎日の晩酌に「白瀧」を♪

白瀧 純米
https://www.jozen.co.jp/top/it...

＼間もなく販売終了／
ひやおろしの上善如水 純米吟醸

紅葉をイメージした真っ赤なボトルが大人気♪

新潟県産の酒米「越淡麗」で仕込み、
じっくりと低温熟成させて、
飲み頃になる秋に生詰めした
「ひやおろし」と呼ばれる秋の限定酒です。

まろやかで深みのある味わいでありながら、
すっきりとした飲み口。

おかげ様でオンラインショップでは
300mlが完売となりました。

720mlも残りわずか...

＼10月の限定酒はコチラ／
白瀧　純米吟醸　山廃仕込み

伝統的な製法「山廃仕込」の純米吟醸酒！

日本酒造りでは欠かせない
乳酸菌を自然界から取り込む
伝統的な製法で造りました。

普段味わうことのできない、
濃厚な甘みと酸味が調和した
心地よい味わいが感じられます♪

10月の限定酒の位置づけのため、
ご用意した数量が終わり次第販売終了となります！

お買い求めはお早めに♪

白瀧 純米吟...

「ロック酒 by Jozen 純米」の
デザインが冬バージョンに♪

ピンクのマフラーを巻いた
ペンギンが目印です。

果物のようなスッキリした甘みと
爽快な酸味が特徴の純米酒。

オン・ザ・ロックで楽しんで
いただけるよう造ったお酒です。

アイスクリームにかけたり
氷の代わりに凍らせフルーツを
浮かべても◎

やさしい口当たりと
酔い心地をお楽しみください♪

ロック酒 by Jozen ...

【季節限定】上善如水 ひやおろしセット

ひやおろしが入った季節限定ギフトセットをご用意しました。
紅白のラベルが見た目にも華やかでお祝い事にもピッタリです。

「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」は
まろやかで深みのある味わいでありながら、
すっきりとした飲み口。

秋の味覚との相性も上々。
冷酒はもちろん、旨みたっぷりなので
お燗でもお楽しみいただけます。

すっきり軽やかな定番の上善如水と...

蔵人が試行錯誤を重ね、
新しい試みを取り入れて造った日本酒
「蔵人(くらんしょ)」の第二弾。

ワイン用の酵母を使用して
低アルコールに仕上げました。

グラスに注ぐと広がる
ややスモーキーな上立香と、
口に含んだ時に広がる果実感
たっぷりの芳醇な含み香。

完熟フルーツのような濃厚な甘みと
軽快なあと味をお楽しみいただけます♪

ワイン用酵母が日本酒にもたらした
独特な味わいをぜひ体感してく...

＼食塩フリーで使いやすい／
雪解け水で醸した優しい料理酒

白瀧酒造初の「純米料理酒」は
食塩フリーなので
余計な塩味が加わらずに
素材の味を引き立てます♪

健康が気になる方にも
おすすめ✨

「クエン酸」を豊富に含むので
いつもの料理に使うことで、
魚の臭みは消え、お肉は柔らかジューシーに。

おうちごはんをワンランクアップする
調味料をぜひお試しください♪

雪解け水で醸した優しい料理酒...

＼くらんしょ第2弾／
白瀧 くらんしょ ワイン酵母

数量限定・コアなお酒シリーズ
「白瀧くらんしょ」第2弾が登場！

今回は、ワイン用の酵母を使用して
低アルコールで仕上げました。

完熟フルーツのような濃厚な甘味と爽快な口あたり。

ジューシーで爽やかな味わいなので
普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめ♪

地元販売店と通信販売のみの
限定商品です。

お買い求めはお早めに(^^)
　...

10月は「きのこ」の需要が高まる月。
その月の真ん中の本日15日は
「きのこの日」なのだそう！

うまみ成分たっぷりのきのこの料理には、
同じくうまみのたっぷりのった
「ひやおろしの上善如水」がオススメ♪

ひと夏タンクの中でじっくり
低温熟成させることで
口当たりがまろやかで
芳醇な味わいになりました✨

きのこのバター炒めや
きのこ鍋との相性抜群！

オンラインショップで300mlの
販売...

＼冬が待ちきれない人のイベント／
10月15-16日「雪乞CAMP」に参加します

新潟県南魚沼の
舞子高原スキー場で開かれる
イベント「雪乞CAMP」に
今年も参加します！

「冬・雪」をテーマにした
キャンプフェスティバル♪

ウィンタースポーツを愛するみんなで、
このシーズンが良いものに
なるよう「雪乞い」しながら
楽しむイベントです。

白瀧酒造ブースでは看板商品の
「上善如水 純米吟...

＼隠れ優等生／
　白瀧　純米

地元・越後湯沢以外では
あまり流通していない
白瀧酒造の隠れた優等生です。

新潟県産米のみを使用して仕込み
米の旨みと味わいの奥行きをしっかりと
感じさせながら後味はスッキリ。

冷酒からお燗まで、幅広い温度帯で
楽しめる万能型のお酒です。
ぜひ毎日の晩酌に「白瀧」を♪

白瀧 純米
https://www.jozen.co.jp/top/items/item...

＼琥珀色の美しい日本酒／
白瀧　純米吟醸　山廃仕込み

伝統的な製法「山廃仕込」の
純米吟醸酒を詰めました！

熟成により艶めく琥珀色になった酒からは
個性的な甘みと酸味が調和した
心地よい味わいが感じられます♪

数量限定のため、
お買い求めはお早めに♪

白瀧 純米吟醸 山廃仕込み
https://www.jozen.co.jp/top/items/item.asp?o=11016

＼秋の味覚と相性抜群／
ひやおろしの上善如水 純米吟醸

紅葉をイメージした真っ赤なボトルが大人気♪

新潟県産の酒米「越淡麗」で仕込み、
じっくりと低温熟成させて、
飲み頃になる秋に生詰めした
「ひやおろし」と呼ばれるお酒です。

まろやかで深みのある味わいでありながら、
すっきりとした飲み口。

冷酒はもちろん、
旨みたっぷりなので常温や
お燗でもお楽しみいただけます。

ひやおろしの上善...

＼料理本で紹介されました／
　「科学的 酒のつまみ」

この度、メンタリストDaiGoさんの
専属 シェフつっしーさんと
サイエンスライター 鈴木祐さんの
コラボ料理本
「科学的 酒のつまみ」で

「上善如水 純米吟醸」
が紹介されました♪

本書はお酒に合う
健康的で簡単なおつまみレシピを
科学的な解説と共に紹介。

「上善如水 純米吟醸」は
「アボカドの辛子醤油添え」と
合う日本酒として紹...

＼白瀧酒造 初／
雪解け水で醸した優しい料理酒

白瀧酒造初！
国産の米と米麹から醸した
食塩フリーの「純米料理酒」です。

越後湯沢の雪解けの軟水で仕込み、
「クエン酸」を豊富に含む食塩不使用の優しい料理酒です。

いつもの料理に使うことで、
魚の臭みは消え、お肉は柔らかジューシーに。

おうちごはんをワンランクアップ！
食塩不使用のためスイーツ作りにも重宝します。

雪解け水で醸した優しい...

＼創業者の名前を冠した1本／
　湊屋藤助 純米大吟醸

約160年前の安政２年。
白瀧酒造の酒造りは初代湊屋藤助により、
江戸と越後を結ぶ湯沢の地で始まりました。

以来培った技術と知恵を惜しみなく
注ぎ込んだのがこの創業者の名を冠した
「湊屋藤助 純米大吟醸」です。

新潟県産「越淡麗」を使い、
華やかな香りとコクと旨みのある味わいで
長年地元湯沢町で愛されています。

湊屋藤助 純米大吟醸...

【季節限定】上善如水シーズンギフトセット(秋)

定番の上善如水と共に
季節限定のひやおろしが入ったシーズンギフトセット。

見た目も華やかな3種類で
秋から冬にかけての贈り物におすすめです♪

【季節限定】上善如水シーズンギフトセット(秋)
https://www.jozen.co.jp/top/items/item.asp?o=11055

＼初開催イベント／
「南魚沼収穫祭’22」参加のお知らせ

新潟県南魚沼の
石打丸山スキー場で開かれる
新しい祭り「収穫祭」に
白瀧酒造も参加することになりました！

“LOCAL SUSTAINABILITY”をテーマに
南魚沼の食事、文化、音楽を融合させ
地域の魅力を再発見する一日限りの
無料フェスティバルです♪

白瀧酒造ブースでは看板商品の
「上善如水 純米吟醸」を始め、
季節限定酒や...

白瀧酒造も例年参加していた
「にいがた酒の陣」。

今年は、
「地元の食と地酒を楽しむ、
そしてコロナとの共生」をテーマに
「にいがた酒の陣NEXT」として
生まれ変わりました！

白瀧酒造も10月9日（日）
に参加します。

お越しの方は、
ぜひ白瀧酒造のブースに
お立ち寄りください♪

※入場チケットは完売しております

白瀧酒造出展についてはこちら♪
https://www.jozen....

＼今日から出荷スタート／
白瀧　純米吟醸　山廃仕込み

伝統的な製法「山廃仕込」の
純米吟醸酒を詰めました！

熟成により琥珀色になった酒からは
普段味わうことのできない、
まったりとした甘みと酸味が調和した
心地よい味わいが感じられます♪

数量限定のため、
お買い求めはお早めに♪

白瀧 純米吟醸 山廃仕込み
https://www.jozen.co.jp/top/items/item.a...

上善如水の楽天ショップご利用者様必見！
白瀧酒造公式LINEには【楽天ショップ専用LINE】もご用意しています♪

楽天スーパーセールやポイントが付く日など楽天ショップならではのお得情報をお届け中です✨

楽天ショップ利用者様は、ぜひこちらもご登録ください♪

【白瀧酒造LINE 楽天市場店】
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「上善如水」などの日本酒を醸す、新潟県・越後湯沢の酒蔵です。

白瀧酒造【上善如水】

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