老健かけはしガーデナー兼園芸療法士の中野です。 先週は、収穫したカボチャを使って「カボチャ団子作り」を実施しました。 白皮のホクホク感と甘みが特徴の雪化粧を使用。 机の上にカボチャを置いていると、 カボチャを見て、嬉しそうに拍手される方、 カボチャを触って、ひんやりして冷たいことにびっくりされる方、 カボチャを持って、重たいと驚かれる方、 そして、カボチャ団子の思い出を語られる方、 「カボチャ...