🍴聖塔麗塔 美味食譜🧂 《#淺漬白菜》 📌材料 大白菜 (小型半顆、 大型1/4舟) 調味料: ❶鹽1/2小匙/糖1/2小匙 ❷水200ml 萬能白高湯露100ml 白酒醋或蘋果醋2大匙 砂糖1大匙 鹽昆布1大匙 乾辣椒圈(可省略) 📌步驟 ① 白菜洗乾淨切成1cm寬2cm長大小 ② 放入調理盆中加入調味料❶抓勻,舖一張保鮮膜再用重物蓋壓30分鐘、重物可以是鍋子加水增加種量感) ...