6月のおうちレストランレッスンで使用する材料の一部です。

全く同じものでなくても🆗ですが、ご参考まで❣️

✨オリーブオイル＆ベルギーバターご注文受付！✨

毎回対面レッスンでも大人気のアラブのオリーブオイルと、オンラインでもご好評いただいているベルギーバターの特価セールのご案内です♪

バターは定期的にご案内しているので、すでにオンラインの生徒さまにもファンが多いですが、今回初の試みでオリーブオイルもご案内します＾＾

⑴オリーブオイル「MURADO」
👉https://murado.jp/

...

🍊塩金柑&塩レモン作り方動画レシピ🍋

🍋今の時期も仕込んですぐに使える！"進化系塩レモン"の作り方
👉https://youtu.be/j7sI1SmciJ8


🍊今季は逃したけれど来季はぜひ！という方へ💓"オリジナル万能調味料塩金柑"の作り方
👉https://youtu.be/mnh_8jRtsno

写真は配信でご紹介の
塩金柑を使った"ホタルイカと塩金柑のパスタ"と
...

✳︎ベーコンエピワークショップご参加の方へ✳︎

使用する容器の大きさとスケッパーのお写真です。

マチ付きのビニールは在庫がないのでお写真ないのですが、密閉できるもので、容量、深さがこの容器と同じくらいのものであればオッケーです！

🌸サミットストア春レシピ🌸

レシピブックに私の春パスタレシピ載ってます🎵


ぜひサミットストアお越しの際にはお手に取って、さらに作ってみていただけたら嬉しいです☺︎♡

他にもたくさん春レシピが載ったレシピブック、この連休にも活躍してくれそうですよー❣️

こちらの配布期間はこの連休3日間だけなので、出会うのなかなか難しいかもですが😂、レシピコンテストなどの企画は今月末まで受付との...

🌿我が家のグリーンベビーたち🌿

順に、ファカスアルテシマ→パキラ→フィカスバーガンディ×2→バジルとパクチー→最後がタイムと、芽待ちのガーリックスプラウトです❣️

春は新しい命の誕生が嬉しい季節です❤️

✨ベルギー産発酵バター限定SALEのご案内✨

バターに目がない！という方はもちろん、バターが苦手、という方にも💓

ほのかな酸味と甘味、さっぱりとして軽い口当たりはそのまま食べて美味しい♬

お菓子作り、特にバターが主役のパウンドケーキなどに使うと、ワンランク上の品のあるコクと味わい、鼻から抜ける上品な香りが感じられ、口当たりが軽いのも魅力です！

お値段はかなりお高いですが😂、それもそ...

✨おうちハーブ日記✨

我が家のハーブたちもぐんぐん育ち、調子いいじゃん！なんて思っていた矢先・・・

なんと大量のアブラムシ発生😭

気付かないうちに！！！悔しい〜泣泣

ということで、木酢水（アブラムシの予防に良いそうです！）をポチッとしたと同時に応急処置として大きめのスペースに植え替えました。（アブラムシは地道に手で駆除、怖。）

👉https://youtu.be/IAUvqyhK...

✨塩金柑のアレンジレシピご紹介✨

塩金柑餃子に続き、今回は「塩金柑生姜焼き」です！

意外？な組み合わせかと思いきや、豚肉と金柑の相性抜群です♡

👉https://youtu.be/SajD0AXno2M

塩金柑もたくさんの方に作っていただいているようで嬉しいです！もう金柑の時期は終わってしまうので、今季逃した方はぜひ！次の旬にお試しくださいね♪

年中金柑レシピが楽しめる幸せを一緒に...

おひなさまに🌸ひな祭りドームケーキ寿司💓

今年もダダっと3月まで来てしまい、うっかりおひなさまを忘れるところでした…💦

そんなバタバタで作ったのですが、思いの外簡単で可愛いドームケーキ寿司をご紹介🎵

写真をスワイプしていってくださいね☺︎


①程よい大きさのサラダボウルにサーモンと真鯛の刺身を交互に貼り付け、その上に酢飯をボウルの半分の高さまで入れ、ぎゅっとおさえます。(ちなみ...

✨3年ぶりのお伊勢参りへ✨

前回のお伊勢さんはコロナ前…まさかこんなことになっているとは、3年前は思いもしませんでしたよね。。

またすぐに参りたい❣️と思っていましたがなかなか叶わず。やっと想いが通じ、今回もダンナさんとふたり旅で行ってきました💓

前回のアマネム滞在も素晴らしかったですが、今回のお宿"ひらまつ賢島"も素晴らしかったです！いや、こちらの方が断然おすすめです😆

伊勢神宮...

✨こんな風にお水あげてます✨

木箱の底の板と板の間からお水が出るようなポットにハーブを植えているので、キッチンのシンクに木箱ごと乗せ、注ぎ口が細いコーヒー用の(笑)ドリップポットで毎朝お水をあげてます💓

霧吹きでハーブ全体にもお水を吹きかけてあげると、イキイキ✨✨


この木箱はDEAN&DELUCAのものです☺︎


他に2サイズあってこれは真ん中サイズ。


市販の黒いハーブポットの...

アマランサス日記💕

白い方がアマランサスです！手前の黒いのは、ガーリックスプラウトというもので、スプラウトはほんのりガーリックの香りがするそう😆こちらも楽しみ🎵

一般的に、小さい種の方が早く発芽するらしく、私は同じ容器に入れてしまったので失敗したなと思ったのですが、色々調べると、発芽まではシートを被せて暗くして発芽を待つ、と書いてあったので、蜜蝋ラップで遮光してました😊(ところが種...

【お家ハーブ始めました♪】

前回のレッスン時に、ハーブを育て始めたので、情報お待ちしています！とお話ししたところ、すぐに

「水耕栽培の機械を持ってます！勝手にぐんぐん伸びて、すごく便利です！」

「バジル・レモンバームなど育てています。直射日光は良くないので、ベランダで反日陰になるような工夫をしています」

「レモンバームはあまり料理には使ったりしませんが、育てているだけで香りがいいので、...

【ベーコンレッスン＊お鍋のアイディア💡】

ご受講の方から、素晴らしいアイディアを頂きました❣️

写真にあるのはお鍋ではなく、ダイソーで購入したグッズだそう！

以下、ご本人さまの許可を得てご紹介させて頂きますね😊🙏

「実はお鍋に見えるのは、ダイソーの16cmステンレスタッパーで(タッパーの蓋は外して使用)
こびりつかないホイルを敷いた上に、中に、ダイソーのサクラチップと、ダイソーの...

✨ベーコンレッスンつくれぽ✨

たくさんお写真頂いてます💓

アレンジレシピとしてジャーマンポテト、ナスとベーコンのトマトクリームパスタ、エッグベネディクトをご紹介しているのですが、どれも簡単で失敗しないとのお声が多く、とても嬉しいです😊🙏

ありがとうございます！

今月のレッスンご参加のみなさまもお楽しみに…💓

✨1番シンプルで作りやすい！自家製ベーコンの作り方レッスン＊アレンジレシピ3種✨

⑴ナスとベーコンのトマトクリームパスタ
👉ひとり分を手軽に作れる、トマトソース不要＆常備調味料で完成するトマトクリームパスタ。たっぷり入れる自家製ベーコンならではの贅沢な旨味とコクがポイントです！

⑵贅沢ジャーマンポテト
👉ベーコンをじゃがいもの半分も使って作る、自家製ならではの贅沢ジャーマンポテト！
ビ...

✨スマート&コンパクトハンドミキサーSALE✨

必要な機能以外一切ナシ❣️のシンプルで潔いデザインが魅力♡

これからお菓子を作ろうかな？という方にもお値段的にもおすすめです！

フォンダンショコラにも是非ご活用くださいね😊

貝印サイト👉http://kaihouse.jp/member
 (生徒様専用)
よりLINEに記載の教室名、スクール番号等ご入力の上ご利用ください(*^^*)♬

今まで食べたことのないバターの風味をお楽しみ頂けるピュアナチュール。

バターに目がない！という方はもちろん、バターが苦手、という方にも💓

ほのかな酸味と甘味、さっぱりとして軽い口当たりはそのまま食べて美味しい♬

お菓子作り、特にバターが主役のパウンドケーキなどに使うと、ワンランク上の品のあるコクと味わが感じられ、口当たりが軽いのも魅力です！

お値段はかなりお高いですが😂、なかなか食...

5DAYS動画レシピ✨

毎日のご飯お疲れさまです❣️

先日のLINE配信には、文字数の関係で【Monday】ホタテの変わり冷やし中華動画リンクしか貼れず、動画の最後までいかないと【Tuesday】にいけないやや面倒な感じになっていましたが😂、Tuesday〜Fridayのリンクもこちらに貼っておきますので、ぜひご活用くださいね💓

Monday＊ホタテの変わり冷やし中華
👉https...

【9月単発レッスンで使用するスペイン食材🇪🇸ご紹介！】

肌寒くなってくる秋にぴったりな煮込み料理に使用するスペシャルなスペイン食材はこちら❣️

⑴イベリコ豚ベーコン300g以上
⑵野菜ストック950ml
⑶乾燥ひよこ豆200g

以上がセットになっています😊

濃縮ではない贅沢なベジタブルストックは、素材そのままの美味しさで味付けがほとんどいらないため、絶対においしく仕上がる優れもの...

✨クイジナート＊コードレスシリーズ 8月の割引クーポンサイト✨


お待たせしました❣️


7月に一旦クローズとなっていた、クイジナートのコードレスシリーズ、ハンドブレンダー、ハンドミキサー、パーソナルブレンダーの、タイアップ教室限定割引サイト(8月限定)がリリースになりました😊


悩んでいた方もこの機会に、そしてすでに一つご購入の方はもう1機種⁉️😂いかがですか♬


ちなみに、全機...

【レッスンのご案内とLINEクーポン配信♪】

✨7月のおうちレストランメニュー✨


アミューズ＊ハーブガーリック風味の自家製フロマージュブランのタルティーヌ
前菜＊帆立と蟹の黄身オレンジソースのサラダ仕立て
メイン＊スペアリブのハーブロースト　レンズ豆のピュレ添え
デザート＊バジルとコリアンダーシードのパウンドケーキ

レッスン料：5,500円
 テーブルウエア＆コーディネート・ワインマリ...

【Kit Oisixヴィーガンキット"PURPLE CARROTつくれぽ4.5分動画】
👇
https://youtu.be/YRvakWi3jDg

✨ELLEgourmetフードクリエイター部所属の料理教室限定！エルグルメ定期購読がスーパーお得に♬✨

20代から愛読している大好きな雑誌、ELLE gourmet(当初はELLE a table=エルアターブルでした！)の公認料理家として活動させていただき始めてから4年が過ぎ、ただいま5年目❣️


そんな長いお付き合いのエルグルメ、私も随分と長く定期購読をしていますが、この度、私の教室を...

【今月の配信レッスン"焼きロールキャベツ"材料&分量とレッスン動画】

＊材料＊
キャベツの葉　8枚
合い挽き肉　400g 
塩　小さじ1
🅰️玉ねぎ　1/4個すりおろす
🅰️パン粉　10g
🅰️牛乳　大さじ2
卵　1個
フルーツトマト　適量
オリーブオイル、粉チーズまたはすりおろしたハード系チーズ

レッスン動画👉
https://youtu.be/UeD9xrDyiBs

ロールキ...

【認証アカウント限定キャンペーン❣️】

認証アカウント対象のLINE Pay支払いリンク限定500円OFFクーポン配布キャンペーンに参加させて頂くことになりました😊

こちらのキャンペーン、クーポン配布が6月23日10時〜、クーポンダウンロード及びご利用も6月23日から7月25日となっています！

ご注意頂きたいのが、ご利用は7月25日まで可能ですが、ダウンロード数に限りがあるようで、ダウ...

6月19日20:30〜、父の日に向けて♡レモンパウンドケーキのYouTube LIVEレッスンをします♬一晩寝かせて、翌日の父の日に(*^^*)

今回もクイジナートさまのハンドミキサーとハンドブレンダーが大活躍です！

コードレスシリーズ、絶賛限定キャンペーン中のようです、ぜひチェックしてみてくださいね♬

6月のクーポンはコチラ👇

＊ハンドブレンダー
https://coupon.ra...

【生徒さま限定☆クイジナートコードレスシリーズキャンペーン】

4月からタイアップレッスンでご紹介させて頂いている、クイジナートさんのコードレスシリーズ❣️

生徒さまの何人かから、リンクから入れません！というお問い合わせがあったのですが、すみません💦

限定キャンペーンのため、毎月リンクが変わるので、5月は以下のリンク先になります！

リンク先が楽天ショップになっているのですが、ログインが...

【進化系塩レモンレシピ♬】

普通の塩レモンをアレンジして、すぐに美味しい❣️バランスの良い進化系塩レモンを作ってみました(*^^*)

炒め物の隠し味に、刻んで塩だれに加えて焼き肉に、お肉のマリネに、色々使える塩レモン、ぜひお試しくださいね〜

アレンジレシピは3分動画でご紹介してます♬

進化系塩レモン
👉https://youtu.be/j7sI1SmciJ8

あさりとエリンギのレモ...

Super Beauty Recipes

Mixed media feedmore

オンラインレッスン風景more