浜松経済新聞

浜松・有玉台に焼き豚を販売するカフェ 親子3人、伝統の味守ろうと挑戦 焼き豚を販売するカフェ「武田屋本店+ハルシオンブルーコーヒー」が3月3日、移転リニューアルした 「武田家本店」(元浜町)は、創業75年の精肉店。父の後を継ぐ2代目店主の田中三雄さんが、息子の秀澄さんが運営してきたコーヒー焙煎所「ハルシオンブルーコーヒー」と共に、焼き豚をメインに総菜を販売するカフェとして移転リニューアルし...

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