とうもろこしの冷製ポタージュ 　とうもろこしのマドレーヌ . . 6月のスープは、毎年ご好評いただいている、とうもろこしの冷製ポタージュ🌽 今年はトリュフの香りをアクセントに、ワンランク上のポタージュをお作りしています。 . とうもろこしは、山梨県産の「甘々娘」。 甘さが段違いで生でも食べれるフルーツのようなとうもろこしです😄 捨てるはずの芯も牛乳と一緒に煮て香りづけに使用します。 実...