「ザ　リビングルーム」の一角を占める洗練された雰囲気の中お楽しみいただけるワインバー。揺らめく暖炉の火を眺めながら、フランス国家優秀職人賞（M.O.F.）のチーズ部門で名誉熟成士に選ばれた世界最高峰の熟成しエルベ・モンス氏のチーズを軸に、ホテルのチーフソムリエがセレクトしたワインをペアリングスタイルでご提供しています。