こんにちは！ ポログループです！ 本日はももんじ屋じじの 【心のこり】をご紹介します！ 【心のこり】 取れる本数も少なく、希少部位の、、、心のこりです 心のこりが、どの部位になるのか説明させていただきますと、、 心臓と肝臓を繋ぐ管のことです 食感としては、脂が多くこってりしていますが、 サクッとした食感があり歯ざわりが良く、ジューシーな味わいがあります！ 本数が...