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前幾天我們才聊到苦艾酒神祕的草本靈魂，不知道大家有沒有對它多一點認識了？
既然今天都週五了，比起講故事，我想大家現在更需要的應該是「怎麼喝才療癒」吧？😂
其實苦艾酒真的沒那麼難，小編私心最愛的喝法就是 「苦艾蘇打」：
🍸 酒 1：氣泡水 3
只要冰塊加滿，倒進去攪一攪就好。氣泡會把草本香氣整個帶出來，變得超級清爽！
這時候再配上可可起司棒或肉乾，那種微苦回甘配上點心的鹹香，真的會讓人忍不住一杯...

【花蓮寄出的風味信】 ep.02
「妳喝過，屬於台灣山海的苦甜滋味嗎？」
—— 苦艾酒：喚醒感官的「綠色繆思」
如果說琴酒是拂面而過的清爽微風，那麼苦艾酒，就是入秋後推開草本鋪子的大門，迎面而來的濃郁藥草香。它的風味最為深邃且耐人尋味。

🌿 從治癒之方，到藝術家的靈感繆思你知道嗎？苦艾酒最初並非為了微醺，而是為了「治癒」。
它的名字源自德語的苦艾草（Wormwood），在古老歐洲，它是醫者的草...

「進駐華山芳釀所的第一個禮拜，我們在這裡找到了合適的位置。」
這幾天在展間忙進忙出，看著斑駁的紅磚牆與高聳的廠房結構，心裡總有一種奇妙的感動。
大家或許習慣了這裡現在的文創氣息，但可能不知道，在很久以前，這裡的名字就叫「芳釀社」——曾是台灣最具代表性的釀酒工廠。
而現在，我們帶著來自花蓮土地的味道來到這裡，就像是一場順理成章的重逢。在原本產酒的地方，介紹我們以台灣在地作物釀造的地酒，那種感官與空間...

各位點粉們，元旦快樂！🎆

雖然祝福晚了一天，但美好的事物絕對值得等待。 不知道有沒有眼尖的點粉發現，我們的LINE官方帳號和官網，已經默默迎來兩位重量級的「新夥伴」了呢？👀✨

沒錯！大家敲碗許久的新品終於正式亮相。 綠點酒莊在新的一年，帶著在地的芬芳，為大家準備了這兩份微醺大禮：

🌿 第一款：綠點「苦艾酒」 我們將在地作物的草本靈魂，鎖進了這瓶翠綠當中。帶著淡淡的清新苦韻與回甘，無論是...

🎉 2026 臺中百工百業博覽會
🗓 1/16 – 1/19
📍 臺中國際會展中心（新展館）
（台中市西屯區黎明路三段1000號）

✨ 七大主題展區，精彩一次看！

🍷 綠點酒莊 將於本次博覽會參展
📍 攤位位於 年貨大展展區
歡迎來找我們，感受在地風味 🍃

🎫 上圖為本次活動「電子轉傳券」
👉 憑此圖可享 4 日無限次入場
記得存好，也歡迎轉傳給親友一起來！

🌿 綠點酒莊・第一次自己辦品酒會！ 🍷

這幾年我們一直很想在山上跟大家一起舉杯同樂，
本來想說等山路修好再辦，結果年年都有風災，修好一段又壞一段，
看來短時間內也不會完全恢復。
想一想，乾脆不要再等了，就今年辦起來吧！

滿開的金針花海旁，吹著山風、聽著蟲鳴，
我們要和你一起舉杯，迎接綠點第一次自辦的品酒會。

✨ 活動有三個重點：

🍸 調酒新喝法
我們一直強調「單喝最能嚐出風味」，
但...

🌿 梅子控注意拉！ 🌿
清明節快到了！這裡已經有不少人提早下鄉掃墓，感受著濃濃的清明氣氛。
而清明節的到來，也意味著梅子季即將登場！這是我們東部春天的一大亮點，梅樹的香氣彷彿在告訴我們，繁花似錦的季節又將來臨！🌸

梅子季只有短短的1~2個月，這可是釀梅酒、醃紫蘇梅的最佳時機。想要動手釀造梅酒或醃紫蘇梅的粉點們，趕快向梅農下訂，錯過就要再等一年！
去年就有朋友因為太晚訂購，結果梅子已經賣完，...

綠點酒莊邁入第五個年頭～感謝一路陪我們走來的您們，希望新的一年裡，大家平平安安，快快樂樂！我們還是需要您繼續支持才能度過這寒冷又嚴峻的難關！

📢 年前最後一場！我們在酒展等你！ 🍷✨

一大早就出發來參加這 年前最後一場酒展！回顧這一年，花蓮雖經歷了不少天災，但我們始終以堅韌又樂觀的態度，笑著迎接大自然給的每一份功課。

這次，我們一樣帶來兩款最能代表花蓮精神的 地酒，與大家見面：

🌼 金針根蒸餾酒
象徵堅韌的特質，有著大地氣息的甜美，就像金針花海裡的溫暖陪伴，每一口都喝得到花蓮的力量。

🌼 小油菊蒸餾酒
象徵重生的特質，淡...

花了5個月的時間拍成的影片
完整版在這裡,觀迎觀看哦

https://youtu.be/3D5SaYYEemE

～柚子利口酒千呼萬喚始出來～
去年生產做過第一批的柚子利口酒被搶購一空後
經過半年，現在再次上市
很多人問我柚子酒製作為什麼要這麼久的時間
我只能說安先生有太多的堅持
為了符合他的標準
保留柚子最原始的味道
特別進口了機器設備
也加碼了其他的釀酒設備
測試再測試就是要達到他的標準
這次跟柚子打仗了很久
終於再次上市
已經敲碗很久的朋友
歡迎趕快私訊小編
搭配這次的免運活動
特別說明：每顆柚子的味道...

來自於花蓮的琴酒，獲得2024年日本東京威士忌及烈酒比賽金牌獎，期待在震後的低迷的花蓮,能夠振興自己的士氣，想要品嚐我們得獎的琴酒，超手刀拍照上傳吧。

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