酒屋の宇山

雨降シリーズから生酛造りの新銘柄が登場! 神奈川県:吉川醸造 「雨降 生酛別誂酒」 720ml 税込 1,950円 【スペック】 ・原材料名:米/米麹 ・掛米/麹米:兵庫県産山田錦 ・精米歩合:60% ・酵母:K601号 ・アルコール度数:15度 ・酸度:1.9 ・日本酒度:+1 ・アミノ酸度:1.1 【味わい】 ふくよかな吟醸香、生酛造り由来の芳醇な甘みとまろやかな酸味を感じつつ、...

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