【商品情報】リューベッカ「マジパンローマッセ」 ドイツ・リューベッカの「マジパンローマッセ」各種。伝統の製法で今も製造されるリューベッカのマジパンは、きめ細かくなめらかな質感と濃厚なナッツの香りが特長。 そんなリューベッカのマジパンを使用し、フキアージュ・畠山シェフにご披露を頂いた「マドレーヌ」。生地にマジパンを混ぜ込むことでしっとりとした口当たりの良さと濃厚な香りを持つマドレーヌに仕上がっていま...