スパゲッティ専門店「パンチョ」が誇る看板メニュー「パンチョのナポリタン」が、一般社団法人日本フードアナリスト協会主催の「ジャパン・フード・セレクション」第81回スペシャリテ部門(2024年11月)において、最高評価のグランプリを受賞しました。この受賞は、「改めてナポリタンはうまいと言わせたい」というパンチョの理念が認められた証です。日本発祥の国民食ナポリタンを再定義するその味わいは、太麺のもち...