いつもありがとうございます。ますや旅館/オーベルジュです。 今治産の鱧の入荷が始まりました。ご予約時に鱧料理のタイプ等をお伝えください。 当店は、愛媛県の鱧プロジェクトに参加しておりますので、骨の無い鱧料理をお召し上がりいただけます。洋食およびフレンチのお店としては、当店しか認定店はございません。 是非、お刺身および鱧の骨の無い料理をお楽しみください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。