コロナ禍でなかなか外食ができませんね、と患者様と話していましたら、キャンプとかで使えるピザ窯をお借りすることとなりました！ せっかく借りたならと、生地もソースも作ってやってみましたが意外とできるもんなんですね。 ただ火加減が難しく最初は焦がしたりしましたが、うまく焼けるようになると、生地がこんがりもちもちで、とても美味しかったです！ 休日でなかなか外出できない中、ピザづくりという経験と気分転...