【アスパルPick UP】 キャベツの調理方法についてのご紹介です‼️ キャベツを使って炒めものをする際に包丁を使ってザクザク切っていませんか❓❓ 実は、包丁で切るより手でちぎるほうが、食感がやさしく口当たりがよくなります✨ またアクが出にくくなり断面も増えるので、味がなじみやすくなります💡 葉脈の間をちぎり、その後、指先に力を入れて少しずつ葉脈を断ってちぎります‼️ 野菜炒めや回鍋肉な...