【菌活食材「花椰菜苗」】 晚安，我們是【KINS】 有項研究指出，一天攝取20g的 #花椰菜苗，透過其中的萊菔硫烷成分，體內抗氧化酵素增加，#抗氧化作用 效率提高。 這個氧化作用可以對抗被視為便秘形成原因之一的氧化應激，保護 #腸道，所以也被認為有可以改善「嗯嗯」的可能。 萊菔硫烷不耐熱，加熱便會失去效用，所以建議以生食狀態使用。 花椰菜苗也被認為在抑制壞菌上有花椰菜20倍的效果，可以預...